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卫生局抽验农药残留维护食品安全

2020-06-21

卫生局抽验农药残留维护食品安全

为保障市售食品之卫生与安全,南投县府卫生局针对传统市场、摊商及超市量贩店等地点,抽验市售食品甲鱼、韭菜、大陆妹、肚脐丁、有机小芥菜、甜豆筴等总计18件,并依产品风险检验动物用药及农药残留等,检验结果计有「韭菜」、「甜豆筴」、「彩椒」等3件农药残留不符规定,不合格之产品经查来源均为外县市,已移请所辖县市卫生局处办。

卫生局表示,食品安全首重源头把关,于市面抽验产品属于市场端的监测,只有落实源头监测及产地,加强辅导农民于栽种时正确施用农药,才能有效减少蔬果残留农药的问题。

为维护民众食用安全,卫生局呼吁,农友于栽种蔬果施用农药,应符合相关法令,同时提醒民众为减少摄入蔬菜之可能残留农药,建议清洗蔬菜时应去除外叶,以水沖洗蔬菜根部,将泥沙清除,并将根部摘除,再用水浸泡10至20分钟,以流动的自来水沖洗2至3遍。

民众如有食品卫生安全问题及消费疑义,可电洽县府卫生局服务专线049-2231994。


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